李德美专栏|走遍中国葡萄酒园(大西北篇)(4)

2023-05-04 来源:飞速影视
祁连庄园出土后的葡萄园
祁连庄园是当地林管局转产时于2002年投建的国有葡萄酒企业,品牌为“祁连传奇”,给我印象最深的是2003年与中国农业大学合作研制的冰红、冰白葡萄酒。

李德美专栏|走遍中国葡萄酒园(大西北篇)


国风酒庄建设于红土地上的葡萄园
国风酒庄由当地滨河食品集团投资于2000年兴建于临泽县,靠近著名的凹凸棒粘土矿(不知道?自己补补课吧)附近,土质独特。
来了张掖,肯定会到访临泽。这里有无季节限制的七彩丹霞地质公园(国风葡萄园距离公园仅60公里)。
离开张掖,沿着与祁连山平行的连霍高速行驶大约3个小时,来到历史名城武威,这里也是葡萄酒的圣地。“伯良一斛得凉州”,就是发生在这里的故事。凉州,即为今天的武威市凉州区。一斛葡萄酒可以换一个凉州刺史,可见当时葡萄酒之贵,说现今的葡萄酒贵,简直是小巫见大巫了。中国旅游标志——东汉时期的青铜器马踏飞燕,就是出土于此地。
武威比较著名的葡萄酒企业有莫高和威龙(山东省龙口市的威龙股份在这里的投资)。

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莫高酒庄建设于83年的贵人香葡萄园
莫高酒庄属于上市企业莫高股份。公司出产的葡萄酒序列很多,其中莫高黑皮诺备受关注。依托这里独特的地域与文化资源,莫高葡萄酒在西北地区比较出彩,也曾被题词赞誉:“莫高,莫高,是最高。是最高?是,莫再高。”
还有一点不能忽略,莫高酒庄在葡萄酒电子商务业务,居于全行业前列。
对中国北方气候产生很大影响的,来自于欧亚大陆中部亦或是更遥远的极地海洋的冷气团,自新疆侵入后一路向东,受天山、青藏高原、祁连山的阻挡,沿着河西走廊东奔而下,掠过腾格里沙漠后,被南北走向的贺兰山将其拦住。贺兰山东麓就形成了西北地区独特的背风向阳坡地。
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