李德美专栏｜走遍中国葡萄酒园（大西北篇）(8)

夏桐酒庄出土航拍
夏桐酒庄由酩悦轩尼诗集团2012年投资兴建，专门酿造起泡酒的酒庄， 2013年正式开庄。夏桐主要种植霞多丽、黑皮诺品种。2019年酒庄推出用黑皮诺、西拉以及马瑟兰酿造的中国第一款红起泡酒。
夏桐酒庄的对面靠近向贺兰山的方向，一大片将近10万亩土地由德龙公司经营，并建成了贺兰神酒庄。葡萄园在沿山公路与贺兰山之间向北延伸至通往内蒙阿拉善左旗的102省道。省道北西夏王陵南侧，是中粮集团投资的长城天赋酒庄，而西夏王陵北侧是留世酒庄。

长城天赋酒庄新建葡萄园
长城天赋酒庄位于西夏王陵景区南侧，由银川通往阿拉善左旗的公路右侧。于2010年开始动工，总占地约2万亩，目前葡萄种植面积4000亩，除了赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽以及贵人香等品种，这里出产的赤霞珠与丹菲特混酿需要特别推荐一下。

张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄园正在出土时
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，张裕公司于2010年投资兴建。酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩，另有黄羊滩农场合作的葡萄园，酒庄年酒庄酒生产能力1000吨。2015年酒庄被批准为国家4A级旅游景区。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，并以此为酒庄命名。摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可以追溯到400年前，摩塞尔十三世是家族中最著名的人物，他1905年发明了现代棚架种植法——在欧洲掀起了一场葡萄园的革命。