年纪轻轻，白发不少？5、6月是它的丰收季节，建议长期食用

每年5月前后，正是桑椹成熟的季节，它不仅仅是水果，更是防病治病的中药材，可以维持肝、肾的健康。
桑椹，看似小串的葡萄，初长时色泽青嫩，随着果期的增长，会逐渐转变为黑紫。一般人都会吃鲜果，可以最大程度保留其营养，酸甜多汁非常巴适。因为它产季不是很长，所以，人们也会想法将它洗净晒干做成蜜饯或泡酒。据史书记载，早在两千多年前，桑椹已是皇帝御用的补品。

以个大、色深、饱满为上等
中医古籍里的桑椹
桑椹，又名桑果、桑枣、葚子等。用中医的观点来看，其性寒，味甘、酸；入肝、肾经。我们看看中医古籍里面是如何描述它的。

关于桑椹，明代著名医药学家李时珍《本草纲目》中这么记载：
“甘寒益血而除热，其为凉血、补血、益阴之药无疑矣”。
“小儿赤秃∶桑椹取汁，频服”。
“小儿白秃∶黑葚入罂中曝三七日，化为水，洗之，三七日神效”。
“发白不生∶黑熟桑椹，水浸日晒，搽涂，令黑而复生也”。
“桑椹，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老”。