不走寻常路:伊斯坦布尔费内尔和巴拉特区参观指南(5)

2023-05-04 来源:飞速影视
咖啡和古玩
参观完清真寺后,我返回并前往咖啡馆,在一个挤满了它们的街区中找到最好的咖啡馆。这家咖啡馆供应从几个街区外的烘焙厂新鲜出炉的咖啡豆。您订购的每杯咖啡都附有一张小卡片,这说明咖啡豆的风味特征和来源。您可能会说这“太时髦了”,但如果您了解自己的咖啡偏好,就永远不会在这里买到不喜欢的咖啡。
咖啡馆有供充足的自然光线透入的华丽大窗户,坐落在古色古香的小教堂旁边的大街上。简而言之,它非常适合观看人物。在坐在其阳台的时候,我看到了各种各样的景象:牧师和伊玛目,嬉皮士和赤脚的儿童,热爱土耳其的外籍人士以及努力出国的土耳其人。
但我最喜欢看的事情是在晚上,当街对面的咖啡馆“Lokasyon Balat”变成了一场非正式而混乱的古董拍卖会。一位拍卖师对涌上街头并吸引好奇的路人的竞标人群大喊大叫。
正如我之前提到的,巴拉特实际上自奥斯曼帝国时期以来一直是古董销售的场所。但是现在的拍卖文化是我在这个城市看到的比较奇怪的事情之一,仅就观看人群而言,真的很值得一看,最奇怪的东西成为拍卖品。我见过人们为真正的垃圾引发竞价战:花哨的陶瓷猫、糟糕的画作、坏掉的电子产品。
每天晚上在附近的某个街角都有一场拍卖会。对于Lokasyon Balat,您需要在Instagram上发给他们私信,以了解他们的拍卖时间和地点。但如果这是一个太大的障碍,另一个观看古董拍卖的好地方是“Falan Filan Mezat”,即是一家每周五、周六和周日晚上举行拍卖的咖啡馆和拍卖行。

不走寻常路:伊斯坦布尔费内尔和巴拉特区参观指南


阿戈拉酒馆
自征服者穆罕默德(Mehmed the Conqueror)时代以来,土耳其的“meyhane”(土耳其的酒馆)文化一直受到伊斯坦布尔游客的赞美。一些理论甚至认为这种文化追溯到拜占庭时代。今天的做法是,慢慢地喝着RAK,再配上这些被设计成与饮料很好地搭配的小盘菜肴,称为“meze”,然后是名为“ara scak”的油炸菜肴,最后用鲜鱼结束。
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