古希腊会饮：喝酒这事儿，必须讲究(3)

头饰葡萄的酒神狄奥尼索斯
有酒的地方就有酒神狄奥尼索斯，而酒本身也是酒神的化身。正是因为饮酒中酒神以酒的形式进入了饮用者的身体，后者才会被酒神附身，随即，才能产生魂魄脱壳飘飘欲仙的醉意。

Diego Velázquez, Bacchus, 1628
因为饮用酒神和被酒神附身的体验，人们认为宴饮本身也是一种宗教活动。在饮酒环节之前的晚餐中，参加宴会者必须有节制地进食，吃什么吃多少都有讲究，以便能在饮酒中有醉意而不醉倒，让酒宴能够持续到凌晨甚至黎明。
古希腊人在酒宴中使用的酒器也可以反映出，人们在与酒神交流的过程中所经历的身份变化。下图所示的酒杯外侧绘有眼睛，模仿人面。其用途是，当饮酒者举起酒杯饮用时，旁人眼中他仿佛带上了一张面具。

Black-figureKylix, 525-500 BC