轮番炸场！杨光/权图/田卓鹏/刘圣松/林枫论战恒温53°(2)

很多酱酒企业不敢精准做一个价格带，都在准备全面发力，我认为全面发力的时代就不是我讲的精准捕鱼的时代。
所以，面对价格带的大江大河，很多头部酱酒企业，或者现在产能5000吨的酱酒企业都要做出战略选择。
权图
酱酒企业首先要做好2个价格带
企业应该着重做好300-600元价格带，这个区间是酱酒的“粮仓市场”，也是做好其他价格带的根基。
千元价格带是小众市场，我们用跨品类的香型来看，茅台酒占比是90%左右，系列酒只有130多个亿。茅台、五粮液的系列酒在其营收占比也是比较低的，因此千元价格带并没有看起来那么“香”。

茅台集团推产品有他的生存逻辑，我们一定看懂本质在哪里，千万不要因为茅台出了一个台源，我们就去做。一定要做好300-600元的次高端价格带，这是企业的生命线。行业中超过50%的销售收入都是来自于这个价格带。
田卓鹏
未来3-5年全价位覆盖
首先，酱酒品类开始布局全价位金字塔，形成大众、次高端、高端、超高端，全覆盖结构。
其次，台源的出现，酱酒行业开始从消费升级转向消费普及，上一轮主要是消费升级驱动酱酒热，下一轮酒企重点要做消费普及工作。
酱酒品类将遵循行业发展定律，由第二次扩容大周期迈向新常态新周期。

酱酒品类经历了长达5年的第二次高速扩容大周期，品类市场教育已然完成，品牌市场培育方兴未艾。
未来3-5年，将是酱酒品类的发展新常态新周期，向上提品质、向下提管理、向左提培育、向右提速度。具体表现为：品类集群集团化发展，头部品牌不断高质量化发展，腰部品牌强力向上挑战跃迁，底部主力向亚品类创新补位，整个品类向纵深化全价格带、快速全国化深耕竞争。