品牌与渠道势头向好，李子园：甜牛奶龙头开启全国化之路(6)

2021 年中国软饮料零售市场规模为 5829 亿元（同比 5.9%），过去 6 年（2015-2021 年）CAGR 约为 3.0%。软饮料行业经历了 2015 年前的快速增长逐渐走向成熟期。
并且随着消费升级和主流消费群体向年轻消费者切换，消费者在选择软饮料时，更关注口味、健康和品牌等因素，因此软饮料行业也呈现结构性发展的趋势，不断涌现新的热点和爆品。

含乳饮料兼具饮料和乳制品双重属性。
含乳饮料是指以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。
从饮料的分类来看，含乳饮料属于蛋白饮料中的细分品类，其包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料等，李子园的核心单品甜牛奶便是配置型含乳饮料代表产品之一。
含乳饮料相较于其他软饮料品类，由于具备蛋白质含量，营养更健康；相较于白奶、酸奶等乳制品，风味和口感更丰富、消费场景更加多元化。