致命诱惑，连刷10集不过瘾(4)

白灼芭蕉花

凉拌芭蕉芯
一棵芭蕉，就有诸多吃法。
在多民族的云南，同一种味道，大家也有这各自理解——
「酸水果」
打着手电筒，抓只只有在晚上才能抓到的土鸡，与香料同煮。

最后加入的小青柠平衡多种芬芳，让味道变得清爽温和。
这就是景颇族老菜「鬼鸡」。
大理名菜「酸木瓜鱼」，大理人款待亲朋的酸味菜。
闫涛回忆故乡时说：一个5分钱的“饵块粑粑”，是我整个童年的早餐符号。
「饵制品」
由云南稻米经过蒸与反复敲打制成，弹劲十足，米香四溢。
在众多云南美食中，都可看见它的身影。