他才是真正最懂吃的老头儿(7)
2023-05-20 来源:飞速影视
张大千是四川人，最爱吃的是粉蒸牛肉，也是他的招牌菜。张大千版的粉蒸牛肉做法如下：02 | 大千鸡
前面提到的张大千家厨陈建民，他在日本所开的四川饭店的招牌菜是“大千鸡”。属于川菜中的家常味型，微辣、微咸、微甜，口感嫩滑。大千鸡的做法如下：
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