长相魔性的肉豆蔻，和“豆蔻年华”有什么关系？(2)

三种叫“豆蔻”的香料，分别属于不同的属。图片：余天一最后在中国植物志中，“豆蔻”这个名字给了小豆蔻和白豆蔻所在的豆蔻属（Amomum）。肉豆蔻这个名字也来源于“豆蔻”，可能因为肉豆蔻味道与豆蔻类似吧。

肉豆蔻不起眼的小花。图片：余天一红色“魔爪”，摄人心魄
肉豆蔻所在的肉豆蔻科是个几乎完全分布在热带的科，中国有分布的种类很少。
肉豆蔻科很多属都有奇特的假种皮结构，当果实成熟时果皮裂开，露出颜色鲜艳的假种皮，代替果实吸引鸟类前来饱餐。鸟类可以消化假种皮，但是很难消化坚硬的种子，肉豆蔻科植物就借此把种子传播到远方。

肉豆蔻，没有完全成熟的果实。图片：余天一在风吹楠属（Horsfieldia）和红光树属（Knema）植物中，假种皮是完全包裹种子的，而肉豆蔻属有非常特别的红色撕裂状假种皮，看起来像一只紧紧抓住种仁的魔爪；如果把“魔爪”扒开，还可以看到它在种子上留下的沟壑。