原创丨沙土地上的“瓜子王国”(7)

时光荏苒，如今的沙土集，早已没有了当年黄河泛滥时的模样。脚踏着厚厚的黄沙，勤劳的沙土人把这里建成了闻名全国的绿色休闲食品特色产业集群。2020年全镇完成税收1.3亿元，已发展食品加工各类企业500多家。沙土瓜子，就是其中之一。在它的吸引带动下，来自广东、浙江的投资者纷纷来这里谋求合作，投资建厂。年产几万吨高质量、高标准的现代化坚果炒货企业——山东新润林农业股份有限公司已经拔地而起，明年将正式投产运营。
黄河，对于1982年出生的王当普来说，心中一度充满了好奇和憧憬。小时候的他，每遇到一条宽一点的河流，就问这是不是黄河，但每次都得到了否定的答案。直到10岁那年，他趴在三轮车上，陪着父亲王在良去河南送货时，才第一次见到了真正的黄河。在他当时幼小的心目中，黄河是那么的宽阔，大桥是那么的高大，就如同身前专心开车的父亲的胸怀和脊梁……

（如今的黄河两岸）
作者手记：恒心者 事恒成
时势造英雄。乘借着改革开放的春风，王在良和伙伴们白手起家，在一穷二白的基础上建起了瓜子厂。要知道，鲁西南当地并不出产瓜子。凭借着超强的毅力，他们心无旁骛做主业，33年来沙土瓜子经受住了市场的大浪淘沙，屹立不倒。要知道，当地曾涌现出的众多瓜子企业如今大多荡然无存。凭借着诚实守信、言出必行的人格魅力和企业信誉，越来越多的外来投资者前来寻求合作机会。要知道，在食品越来越丰富的今天，瓜子在坚果市场面临的竞争只会越来越惨烈。
如果说，王在良他们已经建立起了属于自己的“瓜子王国”，那么勤劳、务实、坚韧、诚信的品质和改变命运、共同富裕的愿望，正是撑起这座“王国”宫殿的四梁八柱。
还有人说，优秀的零食，应该只填嘴、不填胃，便携、易清洁，有一定食用乐趣，又不让人为了吃而分心。而这，恰是小小的沙土瓜子所折射出来的大智慧。