原创丨沙土地上的“瓜子王国”(5)

（企业实行严格的质量管控）
四
灵感，是一种很神奇的东西。有时明明已山穷水尽，偶然电石火花间的一丝亮光就可能带来新的启迪、新的转机。有人说，这是车到山前必有路，也有人说，这是机遇偏爱有准备的头脑。
1994年，沙土食品厂正式成立。1997年，“沙土”牌商标获得工商部门的注册。到第二年，沙土食品厂已经成为菏泽地区最大的瓜子生产企业，规模不断膨胀。
尽管企业发展步入正轨，但一个新的危机又出现了。在他们身边，一批大大小小的瓜子食品厂如雨后春笋般地涌现出来。由于这一行业技术门槛较低，不存在什么高科技含量，几个人搭伙支起一口大锅就可以干，产品同质化造成的价格竞争，就不可避免地上演了。
要摆脱低层次的价格战，凸显大企业优势，就必须进行大胆的创新。这种创新首先体现在营销模式上。如何让沙土瓜子卖的更好呢？一次偶然的机会，王在良发现，南方生产的一种虾条食品里，有一种可以兑奖的小卡片，很受消费者尤其小朋友们的喜欢。于是，引发灵感，照着葫芦画瓢，他们在5毛钱一包的瓜子袋里也放进自己设计的小卡片，可以当场兑换，中奖几率为15%-20%。产品一经推出，立马风靡各地，供不应求。毕竟，这是中国第一款可以兑奖的瓜子食品，占尽市场优势。至今，很多鲁西南地区出生长大的80后、90后，小时候都有在学校附近的小卖部里边吃瓜子边刮奖的经历。这一幕也成为很多人童年美好回忆的一部分。
创新，更要体现在产品的升级换代上。瓜子作为日常消费品，口味上时常推陈出新，才能刺激消费者不断重复购买的欲望。通过分析消费场景他们发现，无论消费者是坐在客厅的沙发上闲聊，还是围坐酒桌旁喝酒，瓜子和茶水往往一起出现，尤其是对于那些需要陪客人而又不抽烟喝酒的消费者来说，顺手抓一把桌上的瓜子就成为很自然的事情。于是，他们精心打造推出了一款“沙土喝茶瓜子”，提出了“高档烟、名牌酒、沙土喝茶瓜子也需有”的口号，很受酒店和消费者的欢迎，至今都是企业的主打产品之一。