东北人的大包子，包得下万物(10)

粘豆包，东北大包的“亲戚”美食。
摄影 / 常建儒
很有可能来源于满族人对于面食的钟爱。传统的粘团、饽饽都是满人出品的面食，东北地区世代生活着满、蒙、鄂温克、鄂伦春等少数民族，东北始终保持着开放、生动的文化交融。
“一切皆可包”的东北大包子，是在平凡创造丰富的过程，也是东北人融合共存的过程。

但凡力气小点，夹不住这一个东北大包子。
摄影 / 刘都
东北包子里，看见的是浓厚温暖的家常味道，也是踏实乐观、开放包容的东北精神。
文 | 詹忆梦、坚果
文字编辑 ｜ 坚果
图片编辑 | 王家乐
文章首图 | 视觉中国
封图摄影 | 刘都
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原标题：《东北人的大包子，包得下万物！》