3次为国宴服务，23岁升任国宴管理员，湘妹子姚碧有何非凡之处？(5)

在国宴中，服务人员的“站、坐、走、让、蹲、捡、笑”都有着严格的标准，每一个动作都要做到幅度统一，要进行上千次的重复练习。
姚碧说：“之前知道国宴的礼仪是最高规格，但没想到会严格到这种程度。”
每天，她们至少要训练14个小时，就是为了达到完美的礼仪状态。
2016年9月4日，G20峰会在中国杭州正式召开，20国领导人齐聚一堂。同日晚间，国宴正式召开。

此时，姚碧灵活运用集训中的知识，并且展现了自己强大的应变能力。不仅将每个流程都把控得游刃有余，还对每一个细节都了如指掌。
面对不同国家领导人的突然提问，她都能对答如流，甚至连每位客人表情、眼神的细微变化，都能够及时注意并且从容应对。
在宴会过程中，她敏锐地察觉到一位来自南非的客人面露难色。
姚碧迅速在脑中想了一遍有可能发生的情况以及相应的处理方法，然后立刻不动声色地上前询问客人是否需要帮助。

果不其然，由于文化习俗的差异，这位南非客人对菜品有一些特殊的需求，姚碧了解情况后迅速为客人更换了菜品。
在国宴进行时，来自不同国家，拥有不同文化习俗的领导人，有可能会提出各种各样的要求。
服务人员必须迅速做出反应，并且最大限度地保证在服务过程中不能打扰到其他客人，其中的压力可想而知。
国宴结束之后，姚碧出色的表现得到了上级领导的重点表扬，被列入国宴专用服务人员名单，之后参与了2017年厦门金砖国家峰会的国宴服务。