遍布全国的10大街头小吃,最后一种没有“家乡”?全吃过的请举手(2)
2023-07-21 来源:飞速影视
肉夹馍,同样是陕西的著名小吃,有句话说:“给西安人一个馍,他能夹下全世界”,说明了肉夹馍内容的丰富。在西安,肉夹馍不仅仅有肉夹馍,还有菜夹馍。2011年,潼关“肉夹馍”被列入省级非物质文化遗产名录。2016年1月8日,西安肉夹馍被列入陕西省非物质文化遗产名录。西安肉夹馍以经济实惠、饼酥肉香,得到了全国吃货们的认可,街边小摊开遍全国。
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4、手抓饼
手抓饼,起源于中国台湾省,由从葱抓饼演变而来。2004年在台湾夜市被发现,并于2005年正式从台湾引进至内地。手抓饼有千层饼的特点,表层金黄酥脆、内层柔软白嫩。一个煎蛋、一片生菜叶、一只烤肠或者鸡排、鸡柳,再刷上口味独特的酱料,卷起而食之。香酥可口,鲜香美味,老少皆宜,是全国各地街头常见的小吃美食。
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