《老广7·山海之味》大年初九共你一同在山海之间觅至正之鲜

以下文章来源于老广的味道 ，作者小广
老广的味道.
美食纪录片《老广的味道》第七季强势回归啦！大年初四晚上22:00首播，初五至初九每晚21:10分广东卫视全国首播~导演组上山下海，追根溯源，挖掘最地道的老广味！

在中国的饮食地图里，老广兼具山海之利，凭借勤劳和智慧，把山的厚重和海的灵动交融在食材与口味之中。那一桌融汇了种种豪放与精致的美食，正是他们所奉上的对自然风物最深刻的诠释。
海狼鱼
作为美食动作大片，第七季怎么可能少了上山的刺激和下海的惊险。

嘴部阔大，一口如狼齿般突出的尖牙，这种比鲨鱼还凶猛的“神兽”俗称海狼鱼。它们身体细长，大多生活在沿海、江河的入海口或者咸水域，体型大的海狼鱼甚至可以长到接近2米。
别看他们颜值欠费停机，但蛋白含量丰富，肉质鲜甜，其中鱼头更是珍馐美味，口感丰厚，质嫩鲜香。