春茶,为什么是茶友们的心头好(2)
2023-09-11 来源:飞速影视
欢乐茶醍寓意好、品质优、易冲泡的春茶深受喜爱
以茶氨酸为例,它已被证实可以缓解焦虑,舒缓安神,调节血压,同时对保护心脑血管,提高记忆力都有帮助。而茶多酚,是抗氧化剂,可以改善肌肉耐力,对抗疲劳。
所以春茶不仅香气宜人,滋味鲜活,口感出色,更富有养生保健的价值。
由于有益的内含物质更丰富,所以普洱春茶在养生价值上也会表现得更好。常见的如提神醒脑、帮助消化、降压解乏、杀菌消炎、保护皮肤、抵抗辐射、预防癌症,帮助个人提升身体免疫力。
医学研究也表明,普洱茶在抗衰老、降三高、减肥、护理肠胃等多方面的功效明显,长期喝普洱茶尤其是多喝春茶,对健康有益。
如何辨别春茶
春茶这么好,我们怎么去辨别?
第一,看外形。从外形来看,普洱春茶与夏茶、秋茶是不一样的。普洱春茶条索肥硕,且紧结厚实,还有很多芽头和白毫,色泽鲜润。
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第二,闻茶香。茶香是辨别春茶的重要步骤。普洱生茶,香气高扬、浓郁,浓郁的茶香中,会带有清新的气息;而春茶制成的普洱熟茶,香气则是浓郁中带有陈香气息。
第三、品滋味。春茶茶汤入口回甘快,生津快,有明显的滋味鲜爽感。
第四、喉韵。喉韵明显是春茶的一大特点。有资深茶人这么形容“茶汤过喉时,依然有甘甜从喉咙深处生发,形成了甘甜生津、香韵四溢的舒爽感,喝上便有顺滑细腻的感觉。”
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“古树春茶”是知名普洱茶品牌合和昌的制茶理念之一
总体来说,普洱春茶内含物质丰富,香气鲜爽而馥郁,滋味浓厚甘甜,喉韵足。春茶的品饮价值和收藏价值都会更高。
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