一句话轻松解读白茶红茶绿茶普洱茶岩茶的不同特性,一学就会!
2023-09-11 来源:飞速影视
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
我们都知道,中国茶可分为6类,被分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
不同的茶,发酵程度有所差异。
绿茶属于不发酵茶,黄茶属于轻发酵茶,白茶属于微发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶,红茶属于全发酵茶,黑茶属于后发酵茶。
因为发酵程度的不同,使得茶叶的茶性、口感与滋味大有不同。
茶,一片神奇的东方树叶,因为有了茶,我们的生活变得更加丰富多彩,那这六大茶类,又有何特点呢?
一句话轻松解读,不同茶叶的不同特性。
《2》
绿茶,清新淡雅、春茶为好
绿茶,一款以清新、鲜爽著称的茶,因其属于不发酵茶,茶叶中的各种物质被锁定,茶汤微带绿色,汤水清澈,备受茶友们的喜爱。
喝绿茶的朋友也知道,绿茶以明前茶为好,有着明前春茶贵如油的特点,在清明节前采摘的绿茶,鲜爽可口。
这样一款鲜爽的茶,对保存也有着高要求。
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