首发｜2022世界食品创新奖揭晓！解析25款获奖、120款入围产品(8)

该公司报告说，新的层压板可以在家庭堆肥箱中处理，分解时不会留下有毒污染物，使消费者有权自行处理垃圾，同时有助于减少因食物垃圾被送往垃圾填埋场过程中产生的温室气体排放。
入围产品：
Alzamora Group – Eco-Pastry Solutions
Alzamora Group – Eco-Pastry Solutions；图片来源：Alzamora Group
西班牙的纸板包装制造商Alzamora Group提供Eco-Pastry Solutions“生态糕点解决方案”，用纸板代替塑料容器，同时纸板能够设计成丰富的形式，增加了更多的印刷装饰。这种可再生、可生物降解、可回收的纸板包装，旨在最大限度地减少碳足迹，尽可能提高生态效率。
Kepak – Rustlers Cook In Box
Kepak – Rustlers Cook In Box；图片来源：Kepak
Kepak为旗下Rustlers品牌添加了一种新的加热汉堡产品，其“Cook in Box”的形式允许消费者在不打开包装的情况下加热汉堡，因为它包含一个“微型酥脆套筒”，确保产品在食用前完全煮熟。
Pure Blue of Norway – Pure Blue
Pure Blue；图片来源：Pure Blue of Norway
挪威品牌Pure Blue天然矿泉水富含矿物质和微量元素，不含添加剂，产品灌装过程无污染和人为接触。产品使用植物性纸盒包装，其中88%的材料由可再生资源（纸、甘蔗等）制成，且尺寸上确保了较小的占地面积。

七、最佳企业社会责任/可持续发展倡议Best CSR/sustainability initiative

获奖产品：OCEANFRUIT（德国）
OCEANFRUIT；图片来源：OCEANFRUIT
Oceanfruit推出四款美味、健康和即食的海藻沙拉，该产品以植物为基础，原料为经过认证的有机欧洲海藻，风味组合偏向欧洲人的喜好，不仅为餐桌带来独特而美味的味道，还可以作为饮食中的营养补充。品牌称，海藻是一种“零投入作物”——它在不添加任何淡水、土壤、肥料或杀虫剂的情况下生长，同时提高了海洋的水质和生物多样性。
入围产品：