罗森同款冰皮月亮蛋糕的做法，看似复杂其实挺简单，自己做更好吃(3)

另取一只碗，倒入40克玉米油，40克纯牛奶，40克白砂糖。这里一定要用玉米油，因为玉米油是无色无味的，这样做出来口感和味道会更好。充分搅拌均匀。

搅到牛奶和玉米油完全乳化之后，在筛入40克低筋面粉，十克可可粉，搅拌到完全没有干面粉时，再放入四个鸡蛋的蛋黄（纯蛋黄）。

再次搅拌到细腻均匀之后盖上保鲜膜放置一旁备用。