世界潮我看丨时光沉淀美味，手信传递温情(8)
2023-10-27 来源:飞速影视
经验老道的厨师们知道，这时制作臭豆腐的工序其实才到一半，用以调味而伴制的辣椒油不可或缺。黄色野山椒主辣，红色小辣椒提色，“我们长沙就是火辣辣的，就是这个辣椒出味嘛！”
浇上辣椒、香油，芳香松脆、外焦里嫩的长沙豆腐，一口难忘。
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