风味原产地潮汕篇，世界这么大，我们去吃吃看(3)

有人说潮汕生腌就是“毒药”，生腌海鲜在各大宵夜排档中也都是主角。腌蟹可以说是生腌中的“王者”，同时也是富苑这家店“C位出道”的菜品。八刀十三块，手起刀落，每一块蟹肉上都带着橙红透亮的蟹膏。
3. 怀德食品
地址：潮州市湘桥区昌黎路1号。

腐乳饼在潮汕地区通常被当作茶配，其馅料包含了腐乳、猪肉、坚果、大蒜、白酒，由于潮汕人常喝的单丛茶气味浓烈，需要厚重的茶点与之相配，所以出现这看上去匪夷所思的馅料组合也不奇怪了。
不过我看到有些对怀德食品的评价并不高，更推荐一家叫林权记的饼店。潮州的饼店还是蛮多的，光在牌坊街这一条gai上，就有很多家不同的品牌，小伙伴们可以根据自己的情况来选择~
4. 权记饼食
地址：潮州市湘桥区太平路363号。

权记饼食也是出现在《腐乳饼》这集的饼店，不同之处在于，这家店出于健康的理念，对传统的腐乳饼进行改良，用花生油替代了动物油脂。想买手信的小伙伴也可以考虑来这里，有超多种可供选择的饼类、酥类、糖类。
5. 李家排档
地址：普宁市洪阳镇百里桥附近。