风味原产地潮汕篇,世界这么大,我们去吃吃看(4)
2023-12-21 来源:飞速影视
由于这家排档没有店名和招牌,网上关于他们家的信息也很少,所以只能给出一个大概的位置。潮汕各地都吃生腌螃蟹,但是普宁人喜欢更复杂的调味,习惯在最后浇上一勺浓浓的腌汁盖住整个蟹,蒜和香菜的味道都更浓郁一些。
6. 高岭陆河擂茶
地址:汕尾市城区德政街34号。
茶叶与配菜研磨后在热水的冲泡中迅速溶解,化为客家人最传统的一道风味——擂茶。随着擂茶制作者逐渐增多,擂茶店在潮汕各地兴起,感兴趣的小伙伴也可以选择一家去品尝~
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