海南“茶”事

文/兰兰子 图/图虫创意 Pexels网
当午后时钟敲响第四下，海南岛进入下午茶时间。当地人喝着茶，吃着点心，在高声阔论中，享受惬意的时光。这种区别于快节奏都市的生活图景，使岛上的整体风貌趋于“慵懒”。

海南人为什么喜欢喝茶？

走在海口骑楼老街中，盛夏的阳光透过轻薄的云层直射到地面，空气中浮着的灰尘被无处不在的水汽包裹而变得粘软，扑面而来的热烘烘的湿气，让身体急切地呼唤一份清凉、舒爽。
我们毫不犹豫地拐进了一家咖啡馆，落座后被独自坐在角落敲着笔记本电脑工作的女生吸引。女生认真工作的姿态，让我想起几年前去北京出差时路过的一家咖啡馆。透过那扇巨大的落地窗，里面的人在有条不紊进行着自己的工作，苹果笔记本电脑、蓝牙耳机几乎是标配，如同某种群体象征和身份门槛。

生活在快节奏都市里的人，把茶饮空间开发成延展工作的据点。
20世纪末，中国产业革命进入高潮。劳动力从农业向第二、三产业转移，白领、经营者、自由职业等群体规模逐渐扩大，3.7亿中国人搬进城市工作、生活，与之相应的是城市里快速激增的咖啡馆和茶饮店。咖啡和新茶饮在时代交替中更新、丰富，以星巴克为首的“第三空间”逐渐成为都市青年首选的办公地点。