法式大餐的浪漫，强烈推荐这十道美食(2)

别忘了尝尝洛林乳蛋饼，否则你会后悔的。
这个美丽国家的另一种经典美食是洛林乳蛋饼。如果您不尝试这道美味佳肴，您就不是真正的法国美食家。它是一种美味的馅饼，带有酥皮，里面装满了肉、奶酪、培根和蔬菜。
这道菜据信来自洛林。当时它是由德国人统治的，所以它的名字有德国的根源。
“乳蛋饼”这个名字来自“kuchen”这个词，意思是“蛋糕”。
洛林乳蛋饼是一份丰盛的法式早餐食谱，将开启您的一天。法国人经常将它与沙拉一起食用，以提神醒脑。

4. Chateaubriand（法式牛排）

没有人能忽视这道美丽而鲜嫩的夏多布里昂菜。
谁能抗拒一块又嫩又好吃的牛排呢？相信没有人。法国牛排是世界上最好的牛排之一。夏多布里昂是最好的。它以精美的牛里脊肉和美味的经典红酒酱为特色。
它的名字来源于它的创造者——Franois-René de Chateaubriand。有趣的是，他不是厨师，而是一位杰出的作家。
您可以在全国几乎每家法国餐厅找到夏多布里昂。这是一道非常昂贵的菜，但一旦你吃了一块，你就永远不会忘记那美味的天堂味道。

5. Buf Bourguignon (牛肉布吉尼翁)

它不仅看起来很吸引人，它的味道也很诱人。
布吉尼翁牛肉是一种炖牛肉，保证会让你上瘾。由于红葡萄酒的存在，它的味道比炖牛肉更显着。这道经典的法国菜来自勃艮第，红葡萄酒的发源地。
布吉尼翁牛肉的历史可以追溯到中世纪，当时农民尝试了慢煮技术。