《加油！小店》的「参与式纪录」

昨天，东方卫视上档了一部公益纪实节目——
《加油！小店》
透过这档节目，让1号对「纪实」有了更深一层也更新一度的理解：
传统纪实，其实多是「非参与式纪实」，它是记录客体的旁观者，客观反映现实，但不影响现实；
但《加油！小店》是「参与式纪实」，它既是作为客体旁观，也作为主体参与，既客观记录现实，又积极改变现实，形成一种游走在主体与客体间、旁观与参与间的，更加「积极」的记录方式。

为什么要做「参与式纪实」？

那么，为什么不用传统纪实手法，而是要用这种更加积极、更加主动的「参与式纪实」手法，来做《加油！小店》呢？
因为前者只记录不改变；而后者既记录也改变。
而对于目前城市中的小店而言，它们就处于这样一个阶段——
既需要记录，被看到；也需要改变，求生存。
一方面，需要让人们如实地看到小店在城市中，真实存在的样子。

它有它的意义。
就像《加油！小店》第一期开篇群访了无数上海小店主，每个小店主都赋予了小店各自的意义——
一位服装小店主说，「我想把这家店做成百年老店」；
一位意大利裔冰激凌小店主说，「我们住在这片区域，想为邻居做些事情。用意大利话说，『有邻居就有小店』」；
一位面馆小店主说，「希望通过美食，把西安的人文、文化，传递给食客们」。
这些意义之中，既有个人的奋斗与情怀，也有邻里的奉献与友爱，亦有文化的交流与传承。
就像节目开篇一句非常有哲思的旁白：「如果说，都市是一个巨人，那么，小店就是巨人的毛细血管」，城市的理想、城市的荣光、城市的生命力，其实，就是从无数作为个体的小店中，涌现而出。
它有它的情怀。
店不在大，有情怀则美好。一家小店之中，可能也有大师，可能也有大志。
比如第一期记录的上海市泰兴路的烧腊店「蓁丰道」，店主是一位63岁的香港大厨周师傅，从业半个世纪的他，曾经做到香港顶级酒店大师傅、香港女首富的私人厨师。