指南|辣界过招，到底谁才是中国最能吃辣的省份

预警：这是一篇自带味道的推送，请在已经填饱肚子并点开音乐的情况下食用本文。
如果你正在吃午饭，那么不妨顺便掂量掂量自己的吃辣能力；如果你还不知道吃什么，那么这篇文章没准儿是你最好的觅食指南。
周六的中午，城市里四处飘散着饭菜的香气。
对于大多数上班族来说，辛勤工作了整整一周后，再也没有什么要比一顿美食来得更让人放松安适了：
麻婆豆腐、青椒炒肉、水煮肉片、麻辣小龙虾、辣子鸡、麻辣香锅、剁椒鱼头、麻辣鸭脖......
还没完，再来一顿烧烤或者火锅才能算得上是饭饱酒足。

看到这里，你也许想说，“诶？等等，怎么全是些重口味的辣菜！？”
是的，你没看错。吃辣早已经不是湖南、四川等地的专利了。
随着人口的大量迁徙，以川菜、湘菜为首 的“辣”味风暴席卷了整个中国，连一贯吃咸的北京和爱甜的上海都没能幸免。
一时间，无论是娇软的江南妹子，还是闲适的广东仔，都进化成了对着桌上的辣菜面不改色、甚至还能朵颐大嚼的吃辣星人。
不夸张的说，通过一个人吃什么菜，就能准确判断出这个人籍贯的时代，早已经成为了过往。

吃辣这件事儿，可没那么简单。
原本的几个吃辣强省，早就围绕着“谁更辣”的名头竞争了多年还没个结果；没成想这几年，从小无辣不欢的吃辣土著，和后天进化的新晋吃辣星人之间，又形成了新的鄙视链。
鄙视链什么的先不谈，“中国哪里最能吃辣？”，的的确确是个能让一办公室人争吵一上午的好议题。
接下来，不如就让我们一起来找找这个问题的答案。（流口水预警）