裹上毯子、喝杯咖啡，你就能体验时下流行的丹麦“Hygge”生活(5)

The Killing
主厨约翰森在她书中提出了“如何 Hygge 生活”的问题，问题的答案既不是家具也不是衣服，而是菜谱、格拉格热饮、麦片早餐、糖渍水果、油炸鳕鱼馅饼和烤羊排，这些都是她自创新派北欧菜中的招牌。
《Hygge 之书》（The Book of Hygge）的作者布里茨并没有提供秘诀，而是用一种情绪化、冥想式的方法宣扬了她所推崇的木质餐具、拥抱、站在伴侣旁一起刷牙、脱光衣服、复古纺织品、吊灯、圆桌、烧制抹刀、旧鞋子、叽叽喳喳的大鹅、晾在绳子上的衣服，以及各种健康的东西和行为。你会发现自己也开始认同她写出的这个观点：“Hygge 生活是娇嫩的鲜花，慢慢来，急不得。”

从中你可以看出 Hygge 为何会成为人们模仿的对象。维京说，丹麦语听起来就像是死去的海豹窒息哽咽的声音。作家约翰·克雷斯（John Crace）在他写的《卫报》专栏文章里说，《关于 Hygge的一本小书》其实有很多值得商榷的地方。“丹麦人比其他国家的人更快乐，其中一个原因在于，丹麦可做的事情非常少，因此我们都习惯把期望放得很低，”维京在九月于英国出版的著作中写道，“对我们来说，冒着瓢泼大雨头戴灯烛骑趟自行车，或者在倾盆大雨里坐在沙滩上吃块蛋糕，都可以称得上 Hygge。”
《华尔街日报》（The Wall Street Journal）男装时尚编辑雅各布·加拉格尔（Jacob Gallagher）近来在 Twitter 上表示：“‘Hygge 之美’就相当于 2016 年的侘寂之美和 2015 年的潇洒轻松之美。”
不过，为什么我们要追逐 Hygge，为什么现在要去追逐它呢？生活在丹麦的智威汤逊（J. Walter Thompson）员工、未来主义者露西·格林（Lucie Greene）认为，这是对“幸福健康运动”的一种反动。她口中的“幸福健康运动”指的是一种精英主义的生活方式，遵循这种生活方式的人会买 100 美元一件的 Lululemon 紧身裤和 10 美元一瓶的冷压果汁。