裹上毯子、喝杯咖啡，你就能体验时下流行的丹麦“Hygge”生活(7)

“当时我心想，哇哦，美国人需要更多这种感觉，我需要更多这种感觉，”她说，“一旦你的词典里出现了‘Hygge’这个词，你就会忍不住要使用它。我说：‘就是这样，我们得围绕 Hygge 创个业。’”
这对未婚夫妇买下了一辆 1970 年代早期欧宝闪电（Opel Blitz）野营车（早期的欧宝车有着甲壳虫那样圆润的曲线和拟人化的风格造型，非常 Hygge）。2014 年夏天，他们给车身刷上了“Hygge Life”的字样，开着车遍游欧洲，在营地和农贸市场出售一种叫做“poffertjes”的荷兰薄烤饼。回到科罗拉州后，他们想要在山上建一座以 Hygge 为主题的旅馆。为此，他们买下了 和 这两个域名。hotelhygge.comhyggelodge.com
读完令人眼花缭乱的瑞典热饮格拉格和薄烤饼菜单，和维京以及其他人拥抱、滑雪、玩过棋盘游戏后，我准备在家做个享受 Hygge 生活的人。

……尤其是袜子。图片版权：David Brandon Geeting/《纽约时报》，盖蒂图片社（壁炉）
“Hygge”和“纽约客”是一对矛盾的反义词。身为“纽约客”的我想找个真正的丹麦人给我些指点。因此，我给克劳斯·迈耶（Claus Meyer）打了个电话。他是新北欧美食（New Nordic cuisine）和哥本哈根 Noma 餐厅的创始人，从零开始组织发起了他们国家的慢食和“从农场到餐桌”运动。（维京评价说 Noma 餐厅是世界上最 Hygge 的餐厅之一，尽管那里的菜品价格昂贵，尽管贵的东西会让人觉得不够 Hygge，但那里有合适的光线。）大约一年前，迈耶和他的家人一起搬到了纽约，开创了一系列项目。我想知道，他能向我展示一下 Hygge 生活到底是什么样的吗？