餐饮纪:一个汉堡9块9,年入70亿,“中国汉堡”靠拿捏打工人逆袭(2)

2024-09-26 来源:飞速影视
塔斯汀崛起的背后,究竟藏着怎样的秘密?快速扩展的背后,是实力,还是存在着不可预估的隐患?

餐饮纪:一个汉堡9块9,年入70亿,“中国汉堡”靠拿捏打工人逆袭


在2018年之前,塔斯汀还只是一家不起眼的披萨店。
2012年三名80后创业者在江西开办了第一家叫“塔斯汀”的披萨店,为首的创始人叫魏友纯。

餐饮纪:一个汉堡9块9,年入70亿,“中国汉堡”靠拿捏打工人逆袭


在创立塔斯汀之前,魏友纯在江西加入了华莱士品牌并开设了多家加盟店。然而,这些店的生意并未如预期那样生意兴隆,反而每月都出现亏损的惨况。
尽管他努力经营,但最终几家华莱士加盟店还是陆陆续续被迫关掉。
不久后,魏友纯找到也有餐饮经验的杨兵和魏坤,三人一拍即合,说干就干,决意在江西南昌餐饮行业大展拳脚。
刚成立的塔斯汀,虽然卖的是披萨,但在面饼上放的是辣椒炒肉、北京烤鸭等中式菜肴。
这种新奇的做法并没有起到大的作用,生意很惨淡。

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