甜美可爱的柠檬玛德琳，柠檬皮调味，文艺气息最浓的法式甜点(2)

其实除了柠檬玛德琳，美食爱好者们还有做百香果玛德琳，巧克力玛德琳，抹茶玛德琳等等，总之是要把这份甜美的文艺糕点发扬光大，让大家都品尝到其中的滋味。
柠檬玛德琳在制作上没有高难度的技巧，柠檬主要是取柠檬皮调味，让有文艺气息的玛德琳，更有“文艺气味”，另外蛋糊倒入模具中一定不要太满，80%是最适合的，模具底部要涂黄油方便脱模哦，一起在家试试吧。

柠檬玛德琳
食材清单：低筋面粉100克 / 纯牛奶35克 / 白糖60克 / 黄油20克 / 鸡蛋2个 / 泡打粉3克 / 柠檬1个 / 香草精1滴

烹饪步骤
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60克白糖倒入大碗中，所有食材的用量刚好可以做16个玛德琳蛋糕，用刨刀将洗净的柠檬的柠檬皮的黄色部分也削进碗里，搅拌均匀。