一朵蘑菇即将踏上的探险之旅：从松茸中窥见的“人类世”

从日本美食家、老挝丛林战士，到中国牧羊人、芬兰乡村向导……如何讲述珍稀松茸供应链的故事，加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授罗安清提供了很好的范例。通过对松茸这个迷人菌菇的近距离观察，罗安清在《末日松茸》中探讨了生态危机如何发生，又为何持续。

对于很多人来说，松茸可能仅仅是舌尖上的美味珍馐。但显然，事情没有那么简单。
在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，美国加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授罗安清跟随一条鲜为人知的商品供应链，一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”：在废弃工业林悄悄破土而出，被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集，再通过竞价激烈的保值票市场，累积层层价值进入日本，化身为带有强烈象征的礼物。