蜜雪冰城、古茗扎堆上市，但年轻人已经不“渴”了(2)

这也带来了可观的进账。仅2023年前九个月，蜜雪冰城实现收入和净利分别为154亿元和25亿元，同比增长均在50%左右。

《凤凰WEEKLY财经》记者摄
创立于2010年的古茗则更专注于区域。目前仅在大本营浙江，以及邻近的福建、江苏、江西等地有店。北京、上海暂时还没法买到。
截至2023年底，古茗门店在9000家左右，门店卖出现制饮品12亿杯，仅次于蜜雪冰城。
有着“茶饮界老三”之名的茶百道，目前全国门店数在7000家左右。
而无论是蜜雪冰城、古茗还是茶百道，做大做强，靠的都是一众加盟商。
《凤凰WEEKLY财经》梳理发现，蜜雪冰城、古茗、茶百道三家企业均主要通过加盟模式，快速扩张。大部分收入则来自于向加盟门店销售商品、设备及提供服务。
举例来说，2023年前九个月，蜜雪冰城向加盟商销售商品的收入为145亿元，占总营收的94%。古茗这一业务的收入为42亿元，占到了当期营收的四分之三。

相比古茗、茶百道，蜜雪冰城的商业模式有本质不同。
简单来说，古茗、茶百道给加盟商的原材料大多是从供应商手里进货，加上一定的溢价卖给加盟商，赚的是中间差价。
蜜雪冰城则是一家实打实做供应链的公司，包办了产业链上下游。
在招股书中，蜜雪冰城描绘了这样一幅图景：覆盖全球六大洲、35个国家的采购网络。产自新西兰的奶粉、加纳的可可粉；来自中国安岳的柠檬、越南的百香果；产自埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西等国的咖啡豆调和出独特的配方。