蜜雪冰城、古茗扎堆上市，但年轻人已经不“渴”了(3)

自建工厂、供应链，自产核心原材料，使得蜜雪冰城能将价格压到极致。
2块钱一个的冰淇淋、4块钱的柠檬水、6块钱的霸道奶茶，常卖常新。
对于月薪几千的打工人来说，消费一次蜜雪冰城，只要收入的“千分之一”。
相比之下，古茗和茶百道主要占据10元-20元的茶饮市场，这也是人均消费最多的领域。
在多年跑马圈地之下，新茶饮大致形成了三个梯队。
第一梯队人均20元，以喜茶、奈雪的茶为主；第二梯队人均15元，以茶百道、古茗为代表；第三梯队人均下探至七八块，以蜜雪冰城一家独大。
留给奶茶的时间，不多了
为什么2024一开年，蜜雪冰城和古茗就抢着上市？
“元旦节刚过就提交申请，这个时间点是值得玩味的。”艾媒咨询首席分析师张毅对《凤凰WEEKLY财经》表示，首先，二者披露的都是截至2023年前三季度的财务数据。某种程度上，这与四季度全国大部分地方天寒地冻，对茶饮的需求也大大减少有关。
除了“保住”财务数据，此时扎堆港股IPO，还在于港股上市周期短、上市标准相对宽松。
特别是蜜雪冰城去年折戟A股，从“A转H”，在不少业内人士看来也是必然之举。
再者，快速上市，也应了一众投资人的心愿。
以奈雪的茶为例，上市前共历经6轮融资，估值约为130亿人民币。
与狂飙的资本相反的是，奈雪的茶直到上市都没有实现净利盈利。对于已经砸下真金白银的投资人来说，上市几乎就成了唯一的退出之路。
要想上市，一看技术壁垒，二看规模优势。
茶饮本身的技术壁垒并不突出，此前的现象是，一个新产品热卖，几天之内就会被同行抄袭，模仿出山寨版。
无法靠技术壁垒立足，那就只能拿着融资不断开店，以抢夺市占率。
这也让人不禁想到了瑞幸。截至2023年三季度末，瑞幸全国门店数已经超过1.3万家，这距离其6月开出第1万家门店仅过去几个月。有瑞幸高管介绍，去年9月瑞幸新开门店数超过了1100家，也就是说，平均每37分钟开出一家新店。