歌剧院蛋糕，口感特别丰富，学会了都能拿出去卖了(5)
2024-09-26 来源:飞速影视
第11步、 65克砂糖加20克水小火煮到115度第12步、缓慢倒入打散的蛋黄中，一边倒一边快速搅打，打成细腻的蛋黄糊
第13步、打发的蛋黄冷却后加入黄油中快速打成细腻的膏状
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