500块网红款切不动，这个打工人仪式感神器越来越中看不中吃了？(3)

图源：小红书@小刘师傅
不止是童话世界，现在的造景蛋糕已然上升到了“微景观”、“山水画”层面。大到山川河流、小到山脉浪花，从整体到纹理的精致程度都堪比手办（当然价格也是），给人一种“只可远观不可下嘴”的疏离感。

图源：小红书@十年普通男裱花师&@设计控
由于考验裱花师基建功底，造景类蛋糕但凡翻车，就是天崩地裂的效果。
有网友在某家私房烘焙店定做了图片中的“微景观”蛋糕，拿到手却大踩雷，陡峭的山巅应该是刚被雷劈过，震撼的雪景又遭遇了雪崩，蛋糕师但凡干过几个月刮大白也不至于做成一坨白色不明物体。在吐槽的帖子下面，连原创意正主烘焙店都被逗笑了。

图源：小红书@许三岁
不光是造景类的蛋糕火，抽象艺术流也成为蛋糕裱花师的新领域。随便拿出一个蛋糕作品来堪比美术学院毕设展。花钱买来都舍不得破坏，吃进嘴里更是满满的负罪感。好处是，让今年找不着工作的美术生，依稀找到了条职业发展道路。
莫高窟的华盖花样、绚烂的岩彩模拟在蛋糕胚上显得光彩熠熠；浪漫主义的彩虹云朵蛋糕则需要在阳光下才能看出精妙，离远点说是艺术装置也在情理当中；莫奈和梵高更是裱花师们的心头好，“睡莲节选”、“星空片段”都被搬上蛋糕胚，每一笔抹刀痕迹都宛如油画笔触，不是美术学校科班出身的正经达不到此等水平。
这类蛋糕价格往往更高，动辄千元以上，预定时间更是根据工序复杂以及排单程度不稳定，短则七天，长则要等一两个月。