500块网红款切不动，这个打工人仪式感神器越来越中看不中吃了？(7)

这也就是为什么会出现越来越多帖子吐槽生日蛋糕品类。为了提高利润率，部分商家拿精致造型的蛋糕作为噱头，将定价保持在高于传统蛋糕、低于高工艺蛋糕的区间内。若是被投诉，还能狡辩一二——“这个价位你还要什么自行车”。

图源：小红书@奶油泡芙不加糖
林子大了鸟多了，做蛋糕这件事就朝着跟“好吃”无关的方向发展。网传部分商家为了让蛋糕“更好看”、“更华丽”，甚至会使用过量胶体来支撑漂亮的形状。
小爱对此表示不解，“正规商家的造景效果其实并没有想象的那么神秘，原材料也并没有多特殊。想要蛋糕改变造型并且稳定，用巧克力、奶油霜这些完全可以实现，即使是透明的海水这些景物，一般也不需要廉价凝胶之类的添加剂，至少我没有看到过。”
在小爱生活的小城市里，传统蛋糕仍是主流，造景蛋糕并没有很流行，只作为让人有新鲜感的新品类出现，“可能和大家的收入水平有关吧”。

小红书#生日蛋糕话题有近400万篇帖子，浏览量达34.5亿，几乎一半都是造型精美的蛋糕分享。在一二线城市，大众点评排名前几的蛋糕店几乎都在主推艺术流，造型精致的生日蛋糕正式成为了吸睛法宝。
“中看”还是“中吃”似乎成为了寿星们的二选一。要是想找出一个二者兼顾的完美生日蛋糕，则是难上加难。
有点怀念小时候过的生日了。那个年头还没有这么多花样，谁过生日能有个蓬松柔软的大蛋糕就已经是人人艳羡，奶油尖尖上的水果一定会分给关系最好的小伙伴，写着祝福语的巧克力牌则归自己独享。
而不像现在——“石头剪刀布吧，谁输了谁吃这个梆硬的雕像”。