连锁酒店区域大作战:组织变革如何跟上集团战略步伐?(7)

2023-04-22 来源:飞速影视
随着酒店集团精细化管理能力持续升级,酒店业运营模式或将发生根本性变革——小规模定制崛起。

连锁酒店区域大作战:组织变革如何跟上集团战略步伐?


其二,业主关系趋向信任与协作,酒店投资走向专业化发展之路。
以BOD模式为代表的新型组织关系,将会进一步打通内外部沟通协作模式。尤其在“服务业主”理念指导下,业主关系也会进一步趋向信任与协作。
举个例子,遵循“一店一设计”原则,新开业ZMAX满兮酒店·广州珠江新城五羊邨地铁站店将岭南园林的建筑特色和广州的在地文化元素融入酒店设计,创造了一个集酒店住宿、精酿餐吧于一体的ZAO动空间。笔者在深度交流之后,才得知这家店的投资人本身是一名设计师,很多广州元素的创意提取和落地,他都亲自参与其中,并且还参与到OTA门店标签优化等运营工作。
尽管未必每个酒店投资人都事无巨细地参与投资经营的各个环节,但新型业主关系给予投资人平等交流与参与经营的话语权;这种新关系会让投资人队伍成熟成长,从而呈现“泡沫少一些、回报高一点”的利好局面,进而推动酒店投资走向专业化发展之路。

连锁酒店区域大作战:组织变革如何跟上集团战略步伐?


其三,优秀组织文化与高效系统工具合力,驱动集团发展战略走得更远。
一方面,连锁品牌到区域市场去拓展,面对不仅来自更多强势连锁品牌的围追,更有当地市场“地头蛇”的阻截,它是一场场短兵相接的鏖战。经历过区域市场大作战的团队,在一次联合作战中,更容易培养出“扎根市场激活自我、相互成就共同成长”的优秀组织及组织文化。他们将成为集团战略落地的攻坚力量。
另一方面,头部连锁集团多年来一直致力于打造高效运转的中台系统,加之被重构优化的组织架构,组织的运转效率大大提升、释放出管理红利。
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