百年沉淀，酒水巨头，三得利：酒类业务两端强势，逆势实现高端化(11)

1979年三得利开始在产品包装外观上做文章，推出包装差异化的创新策略，罐装产品陆续开发，市场份额进一步提升。
1986年，三得利推出 100%麦芽的生啤酒“Malt"s”，市占率一度升至 10%左右，之后由于朝日推出 Super Dry 这一划时代大单品，三得利在啤酒市场的份额因竞争而有所下滑。
1994年，日本啤酒税收新政按麦芽度划分税率高低，同时泡沫经济的破灭导致性价比消费趋势崛起，三得利敏锐洞察了其中的机遇，研发了麦芽含量低于 67%的发泡酒并率先推向市场，引领发泡酒在日本流行开来，发泡酒税率上调后，三得利再次进行针对性的研发创新并推出更低麦芽度的第三类啤酒产品。
可以看到，三得利之前在葡萄酒和烈酒领域体现出的创新迭代能力在啤酒领域同样得到了发挥，抓住了 60 年代以来日本啤酒市场涌现的细分市场机会，在强敌环伺的情况下，通过不断创新逐步提升市场占有率，到 2007 年超过札幌成为日本啤酒行业第三，2021年市占率 16.3%。

TPM 大单品放量，高端化起势。三得利超越札幌成为日本啤酒行业第三、高端啤酒市场第一的过程中，高端大单品 TPM 功不可没。
1989 年三得利针对 B 端现饮渠道研发推出 Malt’s Premium 餐饮限定产品，2000 年开始进入 C 端，2003 年正式更名为 TPM（The Premium Malt"s）。
TPM 主攻日本高端市场，原材料选取欧洲钻石麦芽、香型啤酒花以及深层地下水进行生产，力求打造优质口感，生产方面三得利通过开发独家工艺，保留啤酒的香气和醇厚口感，降低苦味。
在 20 世纪 90 年代 TPM 刚推 出时，日本消费者对啤酒产品的口感偏好以清爽、易饮为主，彼时日本 啤酒行业仍聚焦于朝日和麒麟两大龙头的新品对抗，TPM 啤酒由于口味较浓厚，起初并未受到市场太多关注。
对高端品质的坚持，使得 2005 年 TPM 成为日本首款荣获国际大赛 Monde Selection 啤酒部门特别金奖的啤酒产品，并连续三年获此奖项。