2022年夜饭菜单，一家人8道菜，荤素搭配样样全，吉祥如意迎新年(11)

准备材料：白糯米和黑糯米、红豆沙、红枣和莲子、糖、白油或黄油、坚果和果脯。如果想做成白色的八宝饭也可以只用白糯米。
详细做法：两种糯米混合淘洗干净，浸泡一晚后蒸煮。糯米饭蒸好后，趁热拌入少许白油，加糖拌匀。

碗里均匀抹上一层白油，在碗底和周围放上自己喜欢的果干和坚果，随心意摆出自己喜欢的造型。莲子要提前浸泡、红枣去核切成条。

在上面铺上一层糯米饭，中间留出空间，填满红豆沙。