饽饽阵：点心们一场大乱斗——爆笑太平歌词背后的文学传统

《饽饽阵——各样点心名》，是民国时代女相声艺人留下的一段宝贵录音资料，听来极为生动有趣，它用拟人的手法愣是把几十种面食（饽饽和糕点）全部网罗，点心们形成两军对垒之势，一场大战，那叫一个热闹，不细听还以为唱的是《水浒》“大破九宫八卦阵”，或者是《说唐》“大破铜旗阵”呢。显然，这是用说评书的套路装了一个小笑话。

先来看唱词：
闲话不用再说，赶紧打板就唱“那烧麦出征丧残生有肉饼回营他勾来了救兵那锅盔挂了个元帅的印发面火烧为前部先锋那吊炉的烧饼他点够了十万那荞面饼催粮押着后营那红盔炮响惊动了天地它不多时来至在了馒头城在小米面饼子以上安下营寨那拉开了馓子麻花几座连营那锅饼跪在了中军帐我口尊声回头王爷在上听那花糕蜂糕千层饼勾来了大八件儿的饽饽动刀兵核桃酥 到口酥亲哥儿俩薄松饼 厚松饼是二位英雄鸡油饼 枣花儿亲姐妹耷拉饼 油糕二位弟兄那三角 翻毛 二五眼芙蓉糕粉面是自来的红槽子糕骑一匹萨其马黄杠子饽饽拿在手中鼓盖儿打得是如同爆豆那缸炉撞得响连声我说前边有麻花兵拉来了子孙大炮茶汤面是红药炸药来在了南糖一座城在那枣糕上安营寨拉开了套环的几所联营四周围安上了螺丝转那豆花糕打得乱哄哄那豌豆黄儿上锅蒸往油锅了里放逮着了煎饼裹上了大葱江米条儿吃了一惊影无踪太师饼儿无奈何把香降请来了光头饽饽有神通摆了座四门兜底八宝攒馅包子阵恰好似千层饼儿五花三层四门把守着油炸鬼糕乾以上挂红灯窝窝头安在了中央是戊己土肉火烧安在了南方是火丙丁正西方庚辛金扁食来作乱正北方壬癸水水晶包儿闹得更凶正东方硬面饽饽甲乙木他把那金钢宝钏祭在空月饼当空照如白昼把一位年糕老将打入阵中丝糕一怒前去破阵进阵碰见了圆眼儿烧饼糖耳朵败阵逃了活命蜜麻花站在阵中喊连声他倒说烫面饺儿困在了笼屉阵煮饽饽跳河一命倾就数鸡蛋卷儿 薄脆死得苦脑袋上揍了一个大窟窿豆沙糕儿闻听吓了一跳奶卷儿小姐泪盈盈丝糕一听撤了人马那蜜麻花在阵中呼喊连声如有人破开了饽饽阵除非是饿嗝来了啃个土平…