豌豆尖是种特别的菜,有人爱有人不理解,我最喜欢用来煮面(3)

2023-04-24 来源:飞速影视
4、肉酱做好后,就可以开始煮面了,锅里烧水后,在烧水的时间里,将买来的豌豆尖,老叶部分去掉,留下最嫩的尖,清洗干净。

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5、水开后,下入挂面煮熟。

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6、煮挂面的同时,准备一个大碗调面条汤汁。碗里根据自己需要舀一勺有油有肉的酱料,再加入少许鸡精,虽然做酱的时候加入了生抽,但可能咸度不够,需要再加点生抽或盐,如果觉得不够辣也可以加点辣椒,汤汁的味道根据自己口味来,没有特定要求,最后倒入些许开水,就好了。

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