铁板烧的前世今生(4)

家庭铁板烧
很多人特别喜欢吃铁板烧，虽然知道铁板烧这种烹饪方式既健康又营养，但真的很难经常享受美食，因为去饭店吃，一是铁板烧的价格普遍较贵，二是受疫情影响担心公共环境问题。而在家里烹饪的话，现在市场上都是使用烤盘来替代，专业度较差而且视觉感受与印象中的铁板烧完全不同，只能勉强聊以自慰。在近两年，日本市场出现一款专业级的铁板烧神器叫Abien，一经上市就风靡了日本，在他们看来特别昂贵的铁板烧料理终于可以走进千家万户的厨房，大家终于可以实现“铁板烧自由”了。这个Abien品牌目前就要登录中国了，全名叫Abien炙爱板烧，颜值逆天，倡导“精制生活家”，就是精心的面对生活，精心制造生活中的每一个小确幸，精心制作生活中的每一餐美味，喜欢铁板烧和轻食生活的小伙伴们有福了！