「爽爽贵阳·爽口系列」《寻味贵阳》今日开播：山语呢喃开启美食治愈之旅

城市美食纪录片《寻味贵阳》今日鲜爽开播，这一次节目组将目光投向我国的西南地区。酸辣爽口是贵阳美食以往给人的印象，但实际上这里还隐藏着众多不为人知的惊喜等待被发掘。
《寻味贵阳》第一集以“山语”为主题，仿佛打开了时空之门，沉浸式饱尝美食的同时，带领观众一同探索贵阳这座城市，和贵阳人一起在群山之中漫步，感受着一道道菜肴的温暖治愈。

（第一集《山语》海报）
山的馈赠：贵阳芳香奥秘 独家香料凭实力圈粉
要想食物发挥出它最大的香味，调味料自然必不可少。贵阳，作为一座在群山中生长的城市，在香料的制造上，可谓独具匠心。
在贵州的高山密林中，藏匿着一种原生中国的古老香料，至今仍鲜有人知，它就是木姜子。
倘若生食，口腔会有轻微的灼痛和麻木感，但作为调味品，则犹如柠檬、香茅、薄荷交织，散发出迷人的奇香。为诸多生鲜食材，赋予其层层叠叠的极致风味。

（《寻味贵阳》美食篇：散发着奇香的木姜子）
除了神奇的木姜子，贵阳地区还出产野性十足的刺梨：如乒乓球大小的果实，浑身布满着拒人千里的尖刺，经过糖浆的浸泡，酸涩变化成奇妙的回甘，软糯润滑的口感让人为之迷醉。
这些贵阳特产食材凭借实力圈粉无数，让贵阳的美食散发着迷人的香气以及独特的味道，也让观众们深深体会到大山深处这种生生不息的传承。
这是山的馈赠，也是彼此共同成长的见证。