94岁寿司之神惨遭米其林除名！天价预订、迟到被白眼吃饭像打仗？(5)

寿司入口的一刻，詹先生只叹出五个字：啊，原来如此~
后来他也在心中发问：真的好吃吗？
细尝后顿悟：“也许应该说，这颗寿司太「个性鲜明」了，挑战我过去对寿司的认识，「震撼」可能还超过美味的感受。”
「震撼」二字，最合适不过了。
寿司之神手握的不仅是口腹之欲，更是人间智慧。用小野二郎的话：职人精神。
小野二郎对食材的要求是出了名的严苛，甄选之时更如华山论剑，不顾一切，誓要最佳。
鸡声茅店月，他单人匹马奔赴海鲜市场，和最上道的行家接头，对最上乘的海货下手，不惜代价，一掷千金。

只要他看中的，一定要抢到手。

因为，只有最优质的食材才配得上最神圣的妙手，才对得起不远万里的食客。