寿司之神，走下神坛，被米其林“摘星”是因为普通食客吃不到！

还记得曾经轰动餐饮行业“寿司之神”小野二郎的门店，因为只接受熟客的用餐，导致新客几乎无法预约订位，要么经熟人介绍，要么通过顶级酒店礼宾部才有机会订到位置，惨被米其林摘星。这大概是第一家不是因为食物味道而被米其林淘汰的门店，看到这里，不少网友调侃，这家寿司店太飘了。然而想方设法进入该门店的食客依旧络绎不绝。
品尝过该门店美食的食客则表示，这是他们值得花费一辈子排队等待的美味，一家普通的寿司店到底有什么样的魔力，能够得到如此崇高的评价。

超级产品：寿司店
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崛起的寿司店
2007年的《东京米其林指南》导致这家寿司店第一次被大众所熟知，此后12年，小野二郎的寿司店屹立不倒在米其林餐厅的三星榜单中。
2014年还是美国总统的奥巴马来到日本，作为日本首相安倍晋三在该寿司店内宴请奥巴马，此举让小野二郎的寿司店彻底在国际上走红，寿司之神的称号更是名声大噪。
不少人都想知道寿司之神背后的故事。其实早在2011年由美国导演大卫·贾柏的纪录片《寿司之神》的片段里就介绍过这家寿司店。
位于日本银座地下商场，店铺小只能容下10个座位，就连厕所都在外面的寿司店，按理说并不符合三星餐厅的高级标准。但最后不仅成功入围，甚至连续12年在三星的榜单中的背后原因就在于该门店的创始人小野二郎，终其一生都在做寿司。