网友票选中国五十大美食，川菜霸榜！你吃过哪些？(16)

夫妻肺片
第四十六名：夫妻肺片【川菜系】
特点：夫妻共创，川味浓郁
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品一对夫妻创制而成，其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

毛血旺
第四十七名：毛血旺【川菜系】
特点：重庆江湖菜鼻祖
毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，口味属于麻辣味，起源于重庆，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

口水鸡
第四十八名：口水鸡【川菜系】
特点：麻辣鲜香，肉嫩爽口
口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡是一道凉菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。