教你把子肉的家常做法，肥而不腻，醇香入味，在家也能做出饭店味(4)

【步骤六】：把生姜切成片、大葱切成马蹄片平铺到准备好的砂锅底部。

【步骤六】：然后把五花肉片摆放到砂锅中的葱姜上边，然后把大料、桂皮、香叶、干辣椒、放里边，再依次放入盐2克、生抽20克、老抽2克、冰糖10克、白酒20克。

【步骤七】：倒入刚才煮肉的水，要没过五花肉，由于焖煮时间比较长，大家可以稍微多添点水，然后盖盖大火烧开转小火后焖煮一个半小时。