趁橘子便宜，买回家做一罐橘子果酱，做甜品和下午茶都能用得上！

现在正是吃橘子的季节，好多果农都把自己家里种的橘子摘来直接卖，价格非常便宜，10块钱可以买一大袋子。
虽说橘子便宜，但是吃的时候也不要贪多，不然可就上火了。买一大袋子橘子回家，一时吃不完，放着又怕橘子不新鲜了，倒不如把用来做一罐橘子果酱，做好了放进冰箱，可以保存好久，需要的时候用来做一些甜品点心，或者用来泡水果茶都是可以的，早上也可以用吐司面包蘸着当早餐，可以说非常实用！

by自由摄影师白鹿
先把所有的工具和材料都清洗干净，控干水分备用。

橘子去皮，这里分享一个小技巧，用刀在橘子果皮上划4下，再剥出果肉，这样可以保持橘子皮的完整。