刚倒闭的“回家吃饭”,只是又一个都市童话的泡沫(2)

2023-04-26 来源:飞速影视
身在大城市,也能随时随地吃到“家的味道”,这是多少漂着的空巢青年做过的梦。有商家曾经把这种梦想变成现实,只可惜,梦想成真的感觉没有持续太久。
近期,私厨平台“回家吃饭”于3月31日发布公告,宣布停止运营。其用户也陆续收到短信,并被要求于6月1日前完成退款申请。

刚倒闭的“回家吃饭”,只是又一个都市童话的泡沫


和其他感官相比,有关味觉的记忆更加隐秘,也更加深刻。刻在人生某一个阶段的味道,可以绵延数十年不忘。有人对“妈妈的味道”难以忘怀,会因亲人的离去而担心味道难以被炮制,甚至将一碗红烧肉放在冰箱冷冻层封存5年之久。
纵然世间美食千千万,总有一种味道无可替代。

刚倒闭的“回家吃饭”,只是又一个都市童话的泡沫


人人身处异乡,人人思念外卖之外的家庭味道,在这种广泛的痛点之下,私厨平台应运而生。但从这种商业模式诞生之初,关于监管的争议就不曾停止。
疫情,或许是压倒身处灰色地带的“回家吃饭”的最后一根稻草,但面对警钟大作的舆论环境,私厨平台们早已进退两难。

刚倒闭的“回家吃饭”,只是又一个都市童话的泡沫


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